Quelli di Elena Cattaneo sono semplici
pregiudizi sugli effetti sanitari e ambientali dell’
erbicida più diffuso al mondo che non coincidono nel modo più assoluto con le conoscenze attualmente disponibili; il tutto, accompagnato da un concentrato di nozioni
sull’agricoltura sostenibile (biologica e biodinamica) che lascia francamente sconcertati. (
continua)
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